Голова плоская, ее длина до 20% общей длины тела. Тело постепенно утончается к хвосту.  Окраска спины тёмно-зелёная, брюшная сторона светлая. Рот обращен вверх, нижняя челюсть длиннее верхней. Задний угол рта доходит почти до вертикали середины глаза. Полоска зубов на сошнике сплошная.  Верхнечелюстные усики длинные достигают конца грудных плавников; нижнечелюстные значительно короче, у молоди встречается еще одна задняя пара нижнечелюстных усиков. Колючий луч в грудном плавнике утолщен и зазубрен по внешнему краю, реже зазубрен внутренний край или и тот, и другой.

Амурский сом активен в сумерках и ночью, именно в это время он водиночку охотится на свою добычу. Сеголетки потребляют беспозвоночных имолодь рыб. Переход на полное питание рыбой начинается со второго года жизни. Пища взрослых особей — мелкие массовые виды рыб и молодь крупных видов, а также беспозвоночные и органические остатки. Размер жертвы составляет до 20 процентов длины тела у молоди и до 10—15процентов у взрослых рыб. Во время массового хода мелких видов рыб до  15—30 особей объединяются в группу для совместной охоты. Амурский сомрастет очень медленно, достигая длины 13—15 см в годовалом и 65 см — в10-летнем возрасте.

Распространение

Амурский сом Parasilurus asotus обитает в бассейне Амура, от верховьев до Амурского лимана, включая Сунгари, Уссури и оз. Ханка, и на северо-западе Сахалина. Населяет реки Китая от северо-восточного побережья до Гуаньчжоу на юге, водоемы Монголии (Онон, Керулен, Халхин-Гол, оз. Буйр-Нур). Есть на Тайване, в Японии (кроме островов Хоккайдо и Рюкю), на п-ове Корея и во Вьетнаме. В 1932 г. вселен в оз. Шакша в Забайкалье, откуда проник в бассейн Селенги, в Южный Байкал, Ангару и Братское водохранилище.

Экологическая справка

Способность амурских сомов генерировать монополярные разряды, оптимальные для восприятия его собственными электрорецепторами, дает возможность использовать их в информационных целях  для мониторинга окружающей среды. Постоянный мониторинг электропроводности воды используется в качестве одного из наиболее распространенных методов предсказания землетрясений. Амурский сом может активным образом оценить изменение электропроводности окружающей среды на 2 десятитысячных процента, что делает его использование привлекательным для предсказания землетрясений.